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春キャベツのサラダ
by megorin
ケンタロウさんのレシピを自分なりにアレンジしてみました!簡単なのに、ドレッシングはコクがあっておススメですよ(´艸`*)
コツ、ポイント
キャベツは切ってからしばらく水に放つとパリッと仕上がりますね。
材料
(3人分)
春キャベツ
1/4個
ブロッコリー
1/2株
卵
2個
☆オイスターソース
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆酢
大さじ1.5
☆白いりごま
大さじ1
☆黒いりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんのレシピは、簡単なのに美味しくて時々参考にしています。 春キャベツが美味しい時期なので自分なりにアレンジして作ってみました(*´∀`*)
1.
キャベツは千切り。 ブロッコリーは小房に分けて、水を少々振りかけてレンジで1分半加熱。卵はゆで卵にして4等分に切る。
2.
☆を混ぜてドレッシングを作り、ブロッコリーを冷ましてから、1を和える。 完成!
https://cookpad.com/recipe/787665
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