文字サイズ:
小
中
大
印刷する
コク旨!豚バラとひじきの煮物
by キラキラ!
お弁当用に、ひじきの煮物を豚バラで作ったら、コクがあっておいしい煮物になりました(´∀`)
コツ、ポイント
特にありません。 豚バラで作る事くらいかな(@_@;)
材料
ひじき
15g程
人参
三分の一本
豚バラ
二、三枚
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆本だし
小さじ二分の一
☆水
100cc
このレシピの生い立ち
豚バラの細く切ったものが余ってたので、いつもは鶏肉で作っているひじきの煮物を豚バラで作ってみました(*^□^*)
1.
ひじきは水で戻しておきます。
2.
人参は、細く千切り。豚バラも細く切ります。
3.
鍋に豚バラを入れて炒めます。(豚バラから油が出るので、油は引かなくてもいいです。)
4.
人参と水を切ったひじきも入れて、さらに炒めます。
5.
☆を入れて、汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がり(^O^)
https://cookpad.com/recipe/787706
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.