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西くんの「コンビーフ・クラッカー」♪
by youerika
簡単で美味しい! ちょっぴりジャンクですが、ドンドン進んじゃいます♪ 旨い!!
コツ、ポイント
ヨーグルトは結構沢山入れても、全然大丈夫! ヨーグルトの量が増えたら、塩コショウも効かせぎみの方が美味しいですョ!
材料
ニューコンビーフ
一缶
ヨーグルト
大さじ3~4杯
さらし玉ねぎ(粗みじん)
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
鎌倉にある立ち飲み屋「天昇」の、西くん考案(?)の一品です。 簡単なのに、凄く美味しい! でも、西くんはもうお店に居ません・・・・残念?!
1.
これが「天昇」のコンビーフ・クラッカー!! これを再現しますョ!
2.
材料を全部入れて、合わせます。 高いコンビーフよりも、お手頃なニューコンビーフの方が旨いです!!
3.
良く混ぜ混ぜします。 コショウをちょっと利かせた方が、美味しい♪
4.
完成です!! クラッカーや、バケットにタップリ乗せて!! サンドイッチの具にも最適!♪
5.
サンドイッチにしたら・・・こんな感じ♪ ヨーグルトのお陰で、さっぱりといただけますョ!!
https://cookpad.com/recipe/787747
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