忘れられて芽が出てしまったじゃがいもの救済に・・・家にあるもので作りました。
コツ、ポイント
一品足らないな~って時にパパッと出来るし、子供も大好きなので、うちのお助けメニューです
コツというほどじゃないですが
じゃがいもをレンジで加熱する時、しっかり柔らかくしておけば、仕上がりが早いです。
このレシピの生い立ち
じゃがいも救済のために、家にある材料で作りました
1.
じゃがいもの皮をむき、薄切りにして水にさらす
2.
じゃがいもの水を軽く切って、耐熱皿に並べる。
3.
ラップをふんわりかけてレンジで3~5分 お箸でさして柔らかくなったのを確認!
4.
グラタン皿にじゃがいもを敷き詰めて、塩とブラックペッパーをかける。
5.
ベーコンとチーズをたっぷりのせて、パセリもお好きなだけふりかける。
6.
オーブンでチーズに焼き目をつけたら出来上がり!!
タバスコをかけてどうぞ(^O^)
https://cookpad.com/recipe/787839
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