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たけのこのお寿司
by 恐竜ママ
たけのこを香ばしく焼いてお寿司に変身! お昼ご飯にも、お弁当にも。 10分でできちゃう簡単 たけのこ寿司です♪
コツ、ポイント
寿司ごはんは、お好きな味付けで。 めんどくさい時は、普通のご飯にたけのこをのせるだけでも 問題なし! 普通のご飯とだったら、おにぎりみたいに味わえます。 簡単においしく、香ばしいたけのこを味わってくださーい。
材料
酢飯
適量
たけのこ
適量
マヨネーズ
ほんの少し
かつおぶし
ほんの少し
海苔
細長にカットしてお寿司の数だけ
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんで生のたけのこのお寿司をみかけました。 生はなかなかないので、簡単に手にはいるものでアレンジ!
1.
食べたい分のご飯で、酢飯を作ります。酢飯の素を使ってもオーケー!
2.
1のご飯を ちいさく握っておく
3.
食べやすく切ったたけのこをフライパンにのせて、じゅーじゅーと軽く焦げ目がつくくらいに焼く
4.
2に3をのせて、海苔で巻く。 真ん中にマヨネーズをのせてから、かつおぶしをちょこんとできたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/787931
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