野菜をたっぷり食べて肉少なく!3種類のナムルを作ってサンチュに巻いて食べます。でもうちの焼肉は牛肉より豚肉が多い・・。
コツ、ポイント
肉が少なくておなかいっぱいになります。
ヘルシーです。
付け合せにスープを後ほど紹介します。
また、ナムルを使った簡単ビビンバも。
1.
ほうれん草を湯がく。水にとり、絞って3cmぐらいにカット。ボウルの中でごま油、塩、おろしにんにく少々で味付け。
2.
同様にもやしも湯がいて、ボウルの中でごま油、塩、おろしにんにく少々(1cmぐらい?)で味付け。
3.
にんじんは千切りにして、フライパンでごま油・おろしにんにく少々・塩をくわえて炒める。
4.
食べ方。サンチュに焼いてたれをつけた肉をのせ、3種のナムルをのせる。コチュジャンをのせて、巻いて食べる。
https://cookpad.com/recipe/787993
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