文字サイズ:
小
中
大
印刷する
発酵不要!豆腐とおからのパン。
by kandmandy
発酵不要の簡単パン。 豆腐やおからを使ってヘルシーに。 いろいろな具を入れてみました。
コツ、ポイント
おからは生、豆腐は水切りしてません。 いろいろな具でどうぞ。 豆腐なので、しょうゆやみそを混ぜても??? パン自体、薄味?なので具は濃い目か多めがいいかも? 成型時は、手に水をつけながらが・・・。
材料
おから
100g
豆腐(今回は絹豆腐)
200g
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ2
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1
サラダ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
発酵不要で豆腐とおからを使った簡単ヘルシーなパンをつくりました。
1.
豆腐をフードプロセッサーやミキサーでなめらかにする。
2.
薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてふるう。
3.
1・2と残りの材料を混ぜる。
4.
成型して、200℃に予熱したオーブンで約20分焼く。
5.
ウインナーとケチャップ。ウインナーを上に乗せてもよかったかな?チーズも乗せたら・・・。
6.
きんぴらごぼう。味が濃かったのでまあまかな?
7.
チョコレート。私はこれが好きかな?
8.
コーンとマヨネーズ。これも上に乗せてもよかったかな?
9.
青菜のお浸し。味が薄めだったので、炒めたもののほうがよかったかな・・・。
10.
かんぴょう。旦那になんじゃこりゃ??と言われました。薄味なので・・・。
https://cookpad.com/recipe/788229
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.