和風しょうゆ味のローストチキンです。
しょうゆの香ばしい香りが食欲をそそります。
コツ、ポイント
付け合わせのじゃがいもにも、いい感じにたれがしみて、どちらも美味しくいただけます。
1.
*の調味料をあわせてたれを作る。
ジャガイモは皮をむき拍子木切りにする。
2.
1のたれに鶏手羽元、じゃがいもを漬け込み30分~1時間置く。
(ビニール袋にいれて全体にたれがしみるように工夫する)
3.
オーブンを230℃に予熱。
天板にアルミホイルを敷き、手羽元は皮を下にして、じゃがいもと一緒に並べる。
20分焼く。
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