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新たまねぎドレッシング
by ゆーこ。
デトックス効果抜群のドレッシングをサラダやとうふにかけてめしあがれ・・・! 肉や魚料理のソースに使ってもおいしいよ!
コツ、ポイント
ドレッシングは密閉容器にいれて冷蔵庫で保管。 1週間以内に使いきりましょ~。
材料
(約200ml 分)
たまねぎ
1個
A酢
50ml
Aサラダ油
大さじ1
Aしょうゆ
大さじ3
Aごま油
大さじ1
A酒
大さじ1
A砂糖
小さじ2分の1
塩・こしょう
少々
炒りゴマ(白)
大さじ1
このレシピの生い立ち
新たまねぎがおいしい季節なので つくってみました!!
1.
たまねぎは皮をむいて半分はすりおろして、残り半分はみじんきりにする。
2.
よく洗った密閉容器にAの調味料をいれてよくかき混ぜる。
3.
2にたまねぎのすりおろしとみじんきりを加えてよく混ぜて塩・こしょうで味を調える。
4.
3に炒りゴマを加えて全体をよく混ぜて容器にふたをして冷蔵庫で一晩置く。
5.
こんなふうに、豆腐サラダにかけて食べてもおいしいよ♪
https://cookpad.com/recipe/788280
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