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こごみのワサビマヨおかか和え
by yukari2001
こごみは山菜の中でもアクが少ないので茹でて和えるだけで美味しいです。 美味しい春をぜひぜひ~
コツ、ポイント
調味料はお好みで加減をして下さい。
材料
(2-3人分)
こごみ
100gくらい(2-30本)
☆マヨネーズ
大さじ1-2くらい
☆だし醤油(又は醤油・麺つゆ)
大さじ1-2くらい
☆わさび(チューブ)
2-3センチくらい
☆おかか
1パック
このレシピの生い立ち
なばなとわさびマヨの相性が良いから、もしかしたら、山菜にも~と思い作ってみました。
1.
こごみをサッと茹でる。
2.
①を☆で和えて出来上がり!!!
https://cookpad.com/recipe/788297
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