これって手抜き?と思うくらい簡単。作り置いて、ピザ・パスタ・オムレツ・ドリアなど幅広く使える。
コツ、ポイント
トマトピュレは、トマトの水煮缶でもOK。
1.
にんにく・玉ねぎをフードプロセッサにかける。
2.
鍋にオリーブ油をひき、1を弱火でやわらかくなるまで、15-20分炒める。
3.
トマトピュレ・コンソメの素1ケ・ベイリーフを加え、弱火で20分煮詰める。
4.
塩・コショウで調味して出来上がり。ぱたぽん宅ではこのくらいあれば当分OK。
https://cookpad.com/recipe/78832
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.