ちょっと変わった、でもなんだか懐かしい味のマフィンです。
このレシピの生い立ち
和のもののお菓子が食べたくて。
2.
マーガリンを泡立て器で混ぜて、そこへ砂糖を入れよくすり混ぜる。
3.
2に溶いた卵を少しずつ入れ、よくかき混ぜる。
4.
3にしょうゆ、みりんを入れてさらによく混ぜ、そのあと、粉類をふるって入れて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
5.
容器に入れ、180度のオーブンで20分焼く。
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