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元気いっぱい!オレンジ白玉ポンチ
by りるりる
サイダーの甘みと酸味がオレンジ味にぴったりです♪夏のデザートや食欲の無い朝食にどうぞ☆
材料
(2~3人分)
白玉粉
100g
オレンジジュース
100cc弱
フルーツ缶詰
1缶~お好みで
三ツ矢サイダー
100cc~お好みで
このレシピの生い立ち
シュワシュワサイダーでビタミンフルーツもおいしくいただけたらいいなぁと思い、考えました。白玉団子もオレンジ色にしてちょっと可愛くしてみました
1.
ボウルに白玉粉を入れ、オレンジジュースを加えながら耳たぶくらいの柔らかさになるまで良くこねる(水分量は調節してください)
2.
火にかけ、お湯を沸かした鍋に、小さく丸めた白玉を入れ、浮いてくるまで煮る。浮いてきて2分くらいが引き上げの目安です
3.
お湯からあげた白玉団子を、水につけ、ぬめりを落とし、氷水につけておく
4.
フルーツ缶の水気を切り、白玉団子と合えて器に当分に盛り付ける
5.
フルーツと白玉団子がヒタヒタになるくらいまで三ツ矢サイダーを注ぐ☆
https://cookpad.com/recipe/788375
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