レンジで加熱したじゃがいもに玉子ディップをのせて焼きました。弁当の一品としてどうぞ~。
コツ、ポイント
レンジの加熱時間は竹串がスッと通るくらいがOkです。レンジの機種によって加熱時間が違うので加減してください。
このレシピの生い立ち
玉子ディップが残っていたので作りました。
1.
じゃがいもは洗って皮付きのままビニール袋に入れて、700wのレンジで1分20秒⇒上下を返して1分加熱する。
4.
玉子ディップを作る。白身をみじん切りにしてボールに入れ、黄身を加えてつぶし塩こしょう・マヨネーズ・しょうゆで味を整える。
5.
3に4をのせてトスターで4~5分焼いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/788378
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