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シンプルに!新玉ねぎの食べ方
by まめ子チャン
新玉ねぎに定番の鰹ぶし、ポン酢。プラスオリーブオイル(ごま油)でもっと美味しく!しかも血液サラサラに!
コツ、ポイント
今回は昆布ポン酢を使用しました。酸っぱすぎず、まろやかで美味しい。
材料
(2〜3)
新玉ねぎ
1個
塩
適宜
鰹ぶし
適宜
ポン酢
適宜
オリーブオイル(ごま油)
適宜
このレシピの生い立ち
ポン酢だけでも美味しいけれど、ちょっと物足りない時に。
1.
玉ねぎを軽く塩揉みして少し置いた後、水にさらし、洗って軽く絞る。(少し塩気が残っているくらいでOK)
2.
玉ねぎを器に盛り、鰹節を振りかけ、ポン酢をかけたらオリーブオイル(ごま油)を少しまわしかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/788386
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