コツ、ポイント
この分量だと塩だれは3人分ぐらいの量。次回、ネギは倍量に増やす。豚に軽く塩をして、タレの塩は減らす。顆粒だしの味が強すぎるから減らす。
材料
(2人分)
長ネギ(白ネギ)
5~6cm(指4本分)→10cm
このレシピの生い立ち
ネギ塩ダレでおいしいく食べる
1.
豚ロースは筋切りして、下味はコショウのみで表2分30秒+裏1分30秒焼いた。
2.
<ねぎ塩だれ>
フライパンにニンニクを入れて炒めて、ネギを入れて軽く炒めたら、☆を入れてトロミが付いたらOK。
https://cookpad.com/recipe/788674
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.