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☆フライパンで簡単!ぶりと椎茸の照り焼き
by れなぼうず
フライパンひとつで難しいそうなぶりの照り焼きが完成☆
コツ、ポイント
ご飯が進みます☆
材料
(二人分)
ぶり
2切れ
椎茸
6個くらい
小麦粉
適量
■
A
みりん
大2
麺つゆ
大2
酒
大1
おろし生姜
大1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
椎茸を沢山採ってきたので☆
1.
ぶりは小麦粉をまぶしておく。椎茸はキッチンペーパーで汚れを拭き取り、いしづきを外しておく。
2.
フライパンにサラダ油を引き1を皮目から焼き始め、椎茸も投入する。
3.
Aを投入して照り焼きにする。
4.
お皿に盛り付けたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/788687
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