マーボーなすより簡単でお手軽♪
辛味噌もお家にある材料で作れます。
野菜になら何にでも合いそうなあんかけです^^
コツ、ポイント
辛さは豆板醤などで調節して下さい。
砂糖を少し入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
焼き茄子をお肉と食べたかったので作りました。
2.
水気なくしごま油で両面焼き、火が通ったら器に移す。
3.
ごま油でひき肉を炒め、火が通ったら片栗粉以外の調味料を入れ混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/788736
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