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梅シソ冷奴
by KatsuDon88
梅干とシソが香るあっさりした冷奴です。思いついたらすぐにできるスピードメニュー^^;
コツ、ポイント
☆豆腐は絹ごしがオススメです。今回は3個パックで100円ほどのものを使用。 ☆梅干は大きさによって調節してください。
材料
(一人分)
豆腐
1/4丁~
梅干(中粒)
1個
青シソ
2~3枚
このレシピの生い立ち
豆腐が大好き。食欲のない暑い夏でもさっぱり食べれます。
1.
豆腐を水切りしておく。
2.
梅干は種を取り包丁でたたく。シソは千切りに。
3.
水気が切れた豆腐の上に(2)を乗せて完成^^
4.
お好みで醤油かポン酢をたらしてもおいしいです。
5.
しらすをたっぷりトッピングしてみました。旨いです!
https://cookpad.com/recipe/788747
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