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カレーの後で☆秘密のコロッケ
by kana-bun
カレーを食べた後のお鍋で作ります(^O^) お鍋もキレイになるし、節約にもなり一石二鳥♪
コツ、ポイント
分量が適量ですが、④のところで残ってるカレーの量で調節してください。カレーの量は大さじ5位がいいと思いますがお好みでどーぞ♪ ミックスベジタブルなど入れてもいいと思います(^O^)
材料
(12個分)
じゃがいも
3~4個
残ったカレー(なくてもよい)
大さじ5位
○顆粒コンソメ
小さじ1弱
○カレー粉
適量
○塩胡椒
適量
■
<衣>
小麦粉・卵・パン粉
適量
このレシピの生い立ち
カレーを作った後のお鍋を洗うのがイヤで、簡単に洗えるようにしてみました。
1.
カレーを食べた後のお鍋を用意します。底・側面にカレーがこびりついてますねぇ~(^O^)
2.
蒸かしたじゃが芋を入れます。茹でてもレンチンでもOK!!です。お好みで…
3.
マッシャーなどで潰して、じゃが芋で側面のカレーをこそげ取ります。お!鍋がキレイになりました♪
4.
残ったカレーと○を入れて味をととのえます。カレーが残ってない時は○で調整してください。
5.
タネの完成です。12等分して小判形にし、小麦粉・卵・パン粉を付けてキツネ色に揚げたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/788780
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