表面サクサク 中ふっくら
フードプロセッサーで簡単スコーン
コツ、ポイント
混ぜて 型ととって 焼くだけの簡単レシピです
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいお菓子を作りたかったので
1.
バターを1センチほどの大きさに切り 冷凍庫で冷やす
3.
フードプロセッサーに*の粉類を入れて 混ぜ合わせる
4.
④①の冷やしたバターを入れて 10回ほど回しバターを細かく刻む
5.
②の卵液を入れてさらに混ぜる (そぼろ状になりまで)
6.
レーズンを混ぜて ひとまとめにして冷蔵庫で1時間休ませる
7.
うち粉をふるった台の上で 2㎝くらいの厚みに伸ばして 型をとる
8.
予熱してある190度のオーブンで20分ほど焼く
https://cookpad.com/recipe/788926
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