いつものキャベツのお焼きにすりおろし蓮根を入れてみたら、もちもちにできました♪
コツ、ポイント
蓮根なしでもおいしくできますよ!水分量は少し減らしてくださいね。
塩を加える場合はほんのひとつまみで。なくてもおいしいです。
1.
キャベツは千切りにして1~3㎝の長さに切っておく。
蓮根はすりおろしておく。
2.
材料を全てボウルにあわせてかき混ぜる。
様子を見ながら水分量を調節してくださいね。
3.
フライパンを熱して油を引いて、一口サイズに焼いてできあがり!
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