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キャベツとベーコンのスープ
by @happiness
材料を入れてさっと煮るだけで、おいしく簡単に出来ます。
コツ、ポイント
春キャベツでやるとキャベツの甘さが引き立ちます。 我が家ではいつもは捨ててしまう外側の葉でやってます。
材料
(5人分)
キャベツ
1枚
ベーコン
2枚
コンソメ
2個
水
1リットル
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
小学校の家庭科の時間に習ったメニューで、今では我が家の定番に!!
1.
キャベツは大きめの千切り。ベーコンも切っておく。
2.
鍋に水を入れ、キャベツ・ベーコン・コンソメを入れ少し煮込み、キャベツに火が通ったら塩コショウで味を整え出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/788976
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