夏の定番っ!
しかも、切って混ぜるだけなんで
超カンタン!!です。
材料
(食べたい分だけ)
夏野菜(きゅうり、ナス、みょうが、大葉など)
適量
ネバネバ系のもの(オクラ、山芋、納豆、めかぶなど あるもので
適量
このレシピの生い立ち
山形の郷土料理を自己流にアレンジしました!
1.
材料をすべてみじん切りにする。(キュウリ・ナスは塩もみしておく)
2.
白だしと合えて、よ~く混ぜる。冷蔵庫で冷やしたら・・・はい、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/789002
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