旬のおいしい野菜を使ってサラダはいかがですか?
マヨネーズでとっても簡単な味付け。お子様もきっと大好きになるはず☆
コツ、ポイント
カニ缶が無ければカニカマでも代用可です。
このレシピの生い立ち
春のおいしい野菜を使って1品。
1.
春キャベツは芯と葉に分け、芯は薄切り。葉は1cmくらいに切る。
新玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておく。
2.
春キャベツに軽く塩をしてしんなりするようにモミモミする。
3.
水気を切った春キャベツと新玉・カニ缶(汁も)をボウルに入れ塩コショウとマヨネーズを加えよく混ぜたら完成。
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