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キャラ弁☆たけのこちゃん弁当♪
by good_fortune
旬のたけのこで、たけのこちゃん弁当を作りました~☆ニョキニョキ♪
コツ、ポイント
筍は、厚いと重ねた時に浮いてしまい、薄いと透けてしまうので、1~2mm位の厚みがGOOD!
材料
ごはん
90g(適量)
たけのこの煮物
30~40g(適量)
白ゴマ
少々
しょうゆ
少々
キュウリ
少し
海苔
1枚
梅干し
少々
このレシピの生い立ち
こども達とたけのこ狩りをして採って来たたけのこで、お弁当を作りました☆たけのこちゃん達は、こんな風にニョキニョキ生えていたよ~♪
1.
薄切りにした筍の煮物を三角に5つ切る。小さい三角も同様に作る。
2.
1で余った筍を細かく刻む。ごはんにきざんた筍、白ゴマ、醤油少々を加え混ぜ、お弁当箱に入れる。細長い海苔を下の方に貼る。
3.
海苔で、目と口を作る。パンチがなければ、ハサミで切ってね!
4.
◆竹 キュウリの皮をむき、縦に細長く切る。◆葉 斜め切りにしたキュウリを細長く切り、さらに適当に細かく切る。
5.
2のごはんに、1の三角の筍を先端の方から置いて左右交互に重ねていく。4のキュウリを置いて、竹林に見立てる。
6.
3の目と口をつける。ほっぺは、梅干の果肉を少しとって、丸く置く。
https://cookpad.com/recipe/789221
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