文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サイダーでバーベキュー味チキン
by さゆゆん
サイダーの甘みだけで、砂糖は使ってません。 材料を加えて煮込むだけの簡単で美味しい一品です。
コツ、ポイント
とにかく、汁気がなくなるまで煮込むだけです。
材料
(4人分)
手羽元
16本
塩こしょう
少々
三ツ矢サイダー
350cc
しょうゆ
大さじ6
ケチャップ
大さじ6
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのコンテストに応募しようと思い作りました。
1.
熱したフライパンに手羽先を加えて、塩こしょうして表面に焦げ目をつける。
2.
1にサイダー一気に加え、しょうゆ・ケチャップも加えて強火にかけ、アクが出てきたらアクをとる。
3.
アクを取ったら中火にして煮込む。
4.
汁気がなくなり、タレが肉に絡む感じになってくれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/789234
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.