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☆じゃがたま味噌汁☆
by pyonkoちゃん
ボリュームのある一品です☆おかずが物足りないかも・・・って時によく作ります♪簡単ですよ!
コツ、ポイント
当たり前ですが、じゃがいもはあまり煮過ぎてしまうと煮崩れしちゃうのでほどほどに! 崩れてもおいしいですけどね~☆
材料
(2人分)
じゃがいも
小2個
玉ねぎ
1/4個
乾燥わかめ
小さじ1
水
2カップ
だしの素(顆粒)
小さじ1
味噌
おたま半分
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたものです。一人暮らしのときにもよく作ってました☆
1.
鍋にじゃがいも・水をいれ沸騰させる。 じゃがいもが少し硬さが残るぐらいまで煮る。
2.
煮立ったらだしをいれ玉ねぎを入れる。
3.
玉ねぎが透き通ってきたら、火を止め乾燥わかめを入れる。
4.
わかめが開いてきたら味噌を入れて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/789316
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