文字サイズ:
小
中
大
印刷する
相性バッチリ!ポテチーウインナー春巻き
by ayarin1120
ポテトとチーズとウインナーの組み合わせだから、相性バッチリ!子供の大好きな物ばかりですよね。 息子も大好きです!
コツ、ポイント
*ウインナーは、あらびきの物を使ったほうが美味しいと思います。 *スキムミルクはカルシウム補給のために入っていたようです。 *チーズが好きな方は、チーズを多めに入れたほうが美味しいですよ。
材料
(春巻き10本分)
春巻きの皮
10枚
ウインナー
細いものなら10本(太ければ5本)
ジャガイモ
中2個
ピーマン
1個
ピザ用チーズ
適量
スキムミルク
適量(なくてもいいです)
水溶き片栗粉
適量
■
揚げ油
このレシピの生い立ち
以前小学校で食べたレシピを参考に、チーズ好きの私好みにアレンジしたものです。
1.
ジャガイモはゆでてつぶし、ピーマンは荒くみじん切りにする。 ウインナーは太ければ半分に切る。
2.
ジャガイモが少し冷めたら、ピーマン、チーズ、スキムミルクとあわせる。
3.
春巻きの皮に、2とウインナーをのせて巻く。
4.
巻き終わりを水溶き片栗粉でとめる。
5.
揚げ油を170~180℃に熱し、約5~6分揚げる。
6.
盛り付けて完成! 半分に切ると見た目も綺麗ですよ。
https://cookpad.com/recipe/789329
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.