文字サイズ:
小
中
大
印刷する
バター・卵・発酵なし!おからメロンパン。
by kandmandy
おからとホットケーキミックスでメロンパン風パン。 バターや卵を使わず、混ぜるだけ。 とても簡単です('▽'*)♪
コツ、ポイント
生地がやわらかくなりすぎないように気をつけてくださいね。
材料
(4個分)
■
クッキー生地
ホットケーキミックス
100g
生おから
50g
砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ2
お好みでバニラエッセンス
適量
まとまりにくいときは牛乳・豆乳・水
適量
■
パン生地
ホットケーキミックス
100g
生おから
50g
牛乳(もしくは豆乳・水・ヨーグルト)
大さじ3~4
飾り用グラニュー糖
適量
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスとおからでメロンパン風パンを作りました。
1.
●クッキー生地● 材料をすべてボウルに入れ、混ぜてひとまとめにする。まとまりにくいときは、牛乳などを少しずつ加える。
2.
まとまったら、少し生地を休ませる。
3.
●パン生地● 材料をすべてボウルに入れ、混ぜてひとまとめにする。まとまりにくいときは、牛乳などを少しずつ加える。
4.
両方の生地を4等分にして、それぞれをまるめる。パン生地は柔らかいので、手に小麦粉を少しつけながらまるめる。
5.
クッキー生地を丸く平らに伸ばし、中にパン生地を入れて包む。下になる部分には、クッキー生地が無くてもOK!
6.
ナイフで模様をつけ、グラニュー糖をつける。 180℃で予熱したのオーブンで、約25分焼く。
7.
チョコチップ入り。
8.
ココアチョコチップ入り。
9.
抹茶チョコチップ入り。
10.
余ったクッキー生地でうずまきクッキーを作ってみました。
https://cookpad.com/recipe/789332
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.