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レモンのお湯割りでリラックす~♥ ☆
by kendam
甘さ控えめでおいしいですよ♪ ストレートorお湯割りで♥ ビタミンCをたくさんとってリラックスしましょ!!
コツ、ポイント
氷砂糖が溶ける間 時々瓶をふってやってください。焼酎がかかってカビ防止になります。 しばらく日持ちがするので 日にちを置いて しっかりレモンの味がしみたお湯割りがまたおいしいですよ!!
材料
レモン
中~大 5個
氷砂糖
350g
はちみつ
大3
焼酎
大2
■
保存用瓶
このレシピの生い立ち
レモンをたくさん頂いた時 義姉に保存がきくおいしい 飲み方を教えてもらったので 自分流で作ってみました♪
1.
レモンをよく洗い ます。
2.
鍋にたっぷりの湯を沸かし レモンを入れて1~2分沸かします(時々ころがしながら)
3.
レモンを5mm位の輪切りにします。
4.
保存用の瓶にレモン、氷砂糖を交互に入れていきます。
5.
全部入れ終わったら 上から焼酎とはちみつをふりかけ、瓶を軽く上下にゆすります。
6.
3日でここまで氷砂糖が溶けました。 全部溶けたら飲み頃です。だいたい1週間位で飲めると思います。
https://cookpad.com/recipe/789333
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