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NHKの番組でやっていた、下湯で不要のたけのこご飯。でも、味付けは、nabana流。「今日のお料理」とnabanaのコラボ、美味でした!そのときの先生いわく、「素材の味を生かして、シンプルに!」。なぁるほど、と、目からウロコの筍ご飯でした。