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■あったか揚げ玉よせ豆腐
by うさぽん。
生姜と南蛮のピリ辛さと揚げ玉の食感が(≧∇≦)ъ ナイス! 天つゆやめんつゆでも良いし、お手製でももちろんOKです♪
材料
(1人分)
よせ豆腐
1パック
ネギ
適量
生姜(チューブでも可)
適量
南蛮
少々
めんみ
適量
水(薄め用)
適量
揚げ玉
適量
このレシピの生い立ち
半額で買ってきた寄せ豆腐と、お蕎麦屋さんから頂いてきた揚げ玉で手軽に一品出来ました♪
1.
器によせ豆腐入れたらめんみと水を2:1くらいの割合で注ぎ、刻みネギ、南蛮、おろし生姜もつゆに入れる。
2.
ラップをして電子レンジで1~2分温め、揚げ玉をのせ入れて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/789409
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