コツ、ポイント
きゅうりとはるさめの水切りは十分してください。後が水っぽくなります。
このレシピの生い立ち
カニカマだいスキなので作りました。
1.
きゅうりを千切りにし塩をかけてしんなりさせる。
2.
はるさめをお好みの硬さにゆで、茹で上がったら水で流す。(短く切ってます)
水気を切ってマヨネーズを和えておく。
3.
1のきゅうりの水気をしぼり、カニカマと一緒に2に混ぜる。
4.
ゴマドレを3に和える。
写真のもの使いました。
5.
出来上がり。
ごまを少々ふりかけてもいいかも。
https://cookpad.com/recipe/789562
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