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少ないお肉で、かつ煮☆
by ーYuuー
わが家の節約メニュー♪ 卵も使わずちょっぴりヘルシー☆
材料
(2)
豚肉(細切れ、薄切りなど)
8枚
玉葱
半分
大根おろし
1カップ
■
小麦粉
■
パン粉
〇めんつゆ
大さじ4
〇砂糖
大さじ2
〇水
150ミリ
このレシピの生い立ち
少ないお肉でもおなかいっぱいになれる、メニューを考えました☆ 衣に卵を使わずちょっとヘルシー☆
1.
玉葱はくし形に。 大根はおろしておく(汁は捨てない)
2.
豚肉で玉葱をまく。 塩、こしょう少々ふる。
3.
小麦粉大さじ2に水150ミリを加え混ぜる。 2の肉を小麦粉液に絡ませ、パン粉を付け揚げる。
4.
別のなべに〇印のものを煮詰め、3の肉を油を切ってから加える
5.
大根おろしを汁ごと入れ一煮立ちしたらできあがり*
https://cookpad.com/recipe/789595
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