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トマトと胡瓜のサラダ
by Yokchina
最初は、驚かれるサラダ。 生クリームを使うと、まろやかでもさっぱり味。ヨーグルトは、ヘルシーな味。1度お試しを。
コツ、ポイント
*生クリームは、必ず泡立ててから野菜と合えて下さい。 *胡瓜を薄く切りすぎると水っぽくなります。 *食べる10分前位に作ると味がちょうどいいと思います。(あまり置くと水っぽくなる) *食べる前にもう一度塩、胡椒の加減を。
材料
(4人分)
トマト
6個
胡瓜
1本
赤玉葱(入れなくてもよい)
1/2個
生クリーム又は無糖ヨーグルト
300g
塩
塩
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
2019年7月1日話題入りして頂きました。感謝です。 同居していた同僚のポーランド人友人がよく作ってくれたサラダ。
1.
トマトを8等分のくし型に切る。胡瓜は、皮を剥いて0.5cmの輪切りに切る。赤玉葱は、薄いスライスに切る。
2.
生クリームを8分立てにする。(ヨーグルト)この中に1の野菜を合わせ、塩、胡椒で味を整える。
https://cookpad.com/recipe/789609
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