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安うま!オムもやし
by 千種ばーちゃん
これ、想像以上にうまいんです。給料日前にお試し下さい。
コツ、ポイント
こだわりは少し甘めに味付けすることと、肉でなくウインナーを入れること。 懐かしい味になっておすすめです。
材料
(1~2人分)
もやし
100g
ウインナー
1本
桜海老
大さじ1
A中濃ソース
大さじ1
A砂糖
小さじ1/2
Aカレー粉
小さじ1/2
卵
1個
サラダ油
適量
マヨネーズ、青海苔、かつおぶし
各適量
このレシピの生い立ち
もやし料理が大好きで。
1.
油をひいたフライパンで薄焼き卵を作り、皿に取り出しておく。
2.
同じフライパンを熱し、強火でもやし・ウインナー・桜海老を炒める。(油不要) Aをガーッと絡める。
3.
卵で包んでマヨ・青海苔・かつおをかける。
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