白ゴマさんと黒ゴマさんの共演。
基本はバターケーキです。
1.
黒ゴマ、白ゴマを混ぜておく。ババ型に油orバターを塗ってごまを全体につける。
2.
バターをクリーム状にし、粉糖を加え、よく混ぜる。卵を3回に分けて入れ混ぜる。
3.
アーモンドプードルを加えて混ぜる。ホイッパーからゴムべらに持ち替えて篩った薄力粉を加える。
4.
生地を絞り袋に入れてババ型に絞る。(面倒ならスプーンで入れても)生地を入れたらトントン♪空気を抜いて、ゴマを散らす。
https://cookpad.com/recipe/789739
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.