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ひとり肉豆腐
by funkygumbo
一人分でもすぐ出来る。
材料
(1人分)
牛肉
6~70g
ねぎ
適当
豆腐
1/2丁
■
煮汁
だし
150cc
酒
大さじ1
みりん
大さじ1.5
砂糖
小さじ0.5
しょうゆ
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
すき焼き味の汁物が食べたくて。
1.
煮汁を煮立て、牛肉を入れ、弱火で煮る。あくはすくう。
2.
薄い斜め切りにしたねぎと豆腐を入れ4~5分煮る。
3.
皿に盛り、七味をふる。
https://cookpad.com/recipe/789797
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