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ネギを楽に刻むには…
by ゆーこおばちゃん
楽をする為に工夫をするのが好きです
コツ、ポイント
ネギはあちこちに弾けていくので、周りをきれいに拭き掃除してから刻みましょう=^-^=うふっ♪
材料
青ネギ
1束
このレシピの生い立ち
昔からやってた裏技ですが、他の人はどうしてるのかな?と素朴な疑問を持ってのせてみました。
1.
ネギをよく洗って、輪ゴムやネギを買った時に巻いてる針金リボンで何箇所か束ねる。
2.
端から刻んでいき、輪ゴムに近づいたらはずして更に刻む。
3.
たくさん一度に刻んだら、キッチンペーパーを敷いたパックに入れて冷蔵または冷凍する。
https://cookpad.com/recipe/789893
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