あっという間に出来上がり♪
超簡単なのに美味しい♪
うまみがたっぷり♪調味料要らず♪
コツ、ポイント
簡単すぎてコツもポイントもなし。
ベーコンは薄切りでもいいけど、やっぱりブロックがおいしいっ♪
このレシピの生い立ち
料理本を参考に。
あさりが安かったので。
1.
あさりは砂抜きしておく。
ベーコンは厚めの拍子切りにする。
(小ねぎは小口切りにしておく。)
2.
フライパンにあさりとベーコン、酒を入れて蓋をし、火にかける。
酒が沸騰したら、弱火にして殻が開くまで蒸し焼きする。
3.
器に盛り付けたら出来上がり。
(あれば小ねぎをふる。)
https://cookpad.com/recipe/789928
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