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ハンダマとキャベツのナムル♪
by shopaholic
レンジでチンで野菜の栄養分を逃がさずナムルに! 噛んだときの感触がおいしいのです。
コツ、ポイント
少し薄めの味付けがハンダマを引き立てておいしいです☆
材料
(2人分)
ハンダマ
5束くらい
キャベツ
2~3枚
にんにく
1かけ
ごま油
10ml
塩
適量
このレシピの生い立ち
いつもハンダマだけでしていましたが色が暗くて寂しいので 春キャベツを混ぜたら春らしくなりました。
1.
ハンダマとキャベツはよく洗い食べやすい大きさにちぎり耐熱容器に入れレンジでチン 1分やって混ぜてもう1分 水気をきる
2.
にんにくをすりおろし、ごま油と混ぜたところに1をいれ全体に馴染むようによく混ぜる 塩で味を整える
https://cookpad.com/recipe/789956
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