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鍋いらず!簡単☆粉ふきいも
by もりけ
鍋を使わなくてもできちゃいます♪ フタつきタッパーとレンジだけで簡単に作れるので、洗い物も減ってラクチンです。
コツ、ポイント
レンジにかけるときはじゃがいもに火が通ればOKなので、じゃがいもの量によって 加熱時間を 調節してください。 うまく粉ふかない場合は加熱時間を少し増やしてみてください。 タッパーは熱くなっているのでやけどに気をつけてください。
材料
(2人分)
じゃがいも
中2個
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
水
大さじ1
パセリ
あれば
このレシピの生い立ち
鍋を使うのが面倒だったので、タッパとレンジだけで作ってみたら、鍋を使ったときと変わらない出来上がりになりました。
1.
じゃがいもを食べやすい大きさに切り、5分ほど水にさらしておく。
2.
じゃがいもの水を切ってフタつきのタッパーに入れる。水大さじ1を加えて、ふんわりラップをする。
3.
電子レンジ500Wで4分加熱。竹串を刺してみて火が通っていればOK。
4.
塩・こしょうをタッパーにそのまま入れて、フタをして何回か振る。
5.
こんな感じに簡単にできあがります。味を調えて、パセリをかけてできあがり♪
6.
今回は塩・こしょうのみで味つけしていますが、コンソメ・マヨネーズなどお好みでどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/790023
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