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れもん風味のヨーグルトムース
by yuumama63
レンジでできるので、鍋もいらず簡単です! さっぱり、そしてふんわり❤レモンが効いてます。
コツ、ポイント
2で混ぜる時はお好みの泡立て具合で。私は2~3分くらいかな♪ 甘さ控えめです(*^^)v 上の粉ゼラチンは直接振りいれオッケーのものを使っているので、それぞれの使い方に従ってくださいね。
材料
(プリンカップ5~6個分)
プレーンヨーグルト
250g
牛乳
100cc
生クリーム
100cc
粉ゼラチン
5g
砂糖
大3
レモン汁(ポッカレモン)
適量
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが大好きなので、さっぱり味のムースが食べたくて★
1.
牛乳を耐熱容器にいれ、レンジでチンする。煮立つ前に取り出してゼラチンを加えふやかしておく。
2.
ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ふんわりするまで泡立て器で混ぜる。
3.
2にヨーグルトと1の牛乳を入れ混ぜ合わせる
4.
レモンを入れて、容器にわけ、冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/790041
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