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しゃきしゃき白菜サラダ
by ウィンディ❤
シャキシャキした食感がたまりません!ドレッシングはお好みで。
コツ、ポイント
はっさくを飾ると更にさっぱりといただけます。
材料
白菜
1~2枚
ベーコン
2~3枚
タマゴ
1個
塩コショウ
少々
和風ドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
10年以上も前ですが知人から教えていただきました。
1.
白菜の堅い部分は繊維に沿って千切りに、柔らかい部分は繊維に垂直に千切りにする。
2.
ベーコンはフライパンでカリカリに炒める。
3.
タマゴは炒りタマゴにする。
4.
1)の白菜の上に2)のベーコンを乗せ、3)のタマゴをパラパラとふりかけ、軽く塩コショウ。
5.
あとはお好みのドレッシングをかけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/790098
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