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エノキダケのおろし和え
by れいちゃん
さっぱりして、おいしいよ。 結構、量が増えます。 お肉を、足すならささみ、豚肉。 それにシーチキンも合うかも?
コツ、ポイント
材料
(4人分)
エノキダケ
一袋
キュウリ
一本半
ダイコンおろし
3/1カップ
このレシピの生い立ち
1.
エノキダケは、熱湯を 通す。
2.
キュウリは、千切りにし、ダイコンはおろす。
3.
以上を甘酢で和える。 甘酢(しょうゆ、さとう、酢 各1 の割合)
https://cookpad.com/recipe/7900
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