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手抜き料理!三ツ矢サイダーで豚バラ薄肉
by タナカーン
飲んでも美味しい三ツ矢サイダーで、カンタンだけども美味しい料理を☆ もちろん、一緒に飲むのは 三ツ矢サイダー!!!
コツ、ポイント
・お肉が固くならないように、煮込みすぎないこと。 ・オイスターソースでコク付けを。 ・醤油の香りをなるべく飛ばさないよう、最後に。 ・味がしまらなければ、塩を少々。
材料
(2人分)
三ツ矢サイダー
100cc
豚バラ(薄切り)
200g
生姜
スライス3枚を千切りに
酒
大1
醤油
大3
オイスターソース
大1
味噌
小1~中1
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニター当選をきっかけに考案した、カンタン料理です☆
1.
鍋に、豚バラ、生姜を入れ、三ツ矢サイダー投入!お酒も入れる。 そして、お肉に8割程度まで火を通す。
2.
お肉に8割程度まで火が通れば、オイスターソース、醤油を入れ、完全に火を通す。
3.
完成☆ すぐに食べてもOK。 OR 冷めるまで置いて味を染み込ませるのもGood。
4.
ご飯→焼き海苔(味付け海苔)→このお肉→青ネギ で、簡単豚バラ丼、もできちゃいます♪
https://cookpad.com/recipe/790156
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