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豚ネギキャベツのダブル味噌炒め
by keipoma
テンメンジャンと味噌で炒めました。
コツ、ポイント
調味料は、あらかじめ混ぜておくと良いです。
材料
(3人分)
豚肉
300グラム
ネギ
1本と半分
キャベツ
1枚
砂糖・味噌・酒・油
小さじ1
テンメンジャン・みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
味噌を、使い切るために考えました。
1.
熱したフライパンに、油を加えて豚肉を炒める
2.
肉に火が通ったら、一口だいに切ったキャベツと、斜め切りのネギを加える
3.
野菜がしんなりしたら、あらかじめ混ぜておいた調味料を加える。具に絡まれば、完成。
https://cookpad.com/recipe/790158
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