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ドレッシングがからむ&食べやすいレタス
by みかん主婦
レタスってノンオイルドレッシングがからみ難くないですか?こうするとからみやすく、お箸でも挟みやすく食べやすくなります^^
コツ、ポイント
食感よりからみやすさ、食べやすさ重視です。ピンッと真っ直ぐなレタスをバリバリ食べたいという方には向きませんm(__)m 手順4…09/05/31追記、11/03/29一部分かりやすくしました。
材料
レタス
食べたい量
このレシピの生い立ち
サラッとしたドレッシングだとレタスにからみ難いし、ピンとしたレタスだと大口を開けて食べないと食べ難いので、食べやすくしたかった
1.
洗って水気を切ったレタスを、ちぎって数枚手にのせて…
2.
グシャッと2~3回握るだけ。 芯の部分は回数を増やすか強めに握るといいと思います。
3.
こんな感じでシワが付いてやわらかくなるので、サラッとしたドレッシングもからみやすく、又食べやすくなります。
4.
※先に水切りが面倒な時は手にクッキングペーパーを2枚重ねてのせ、その上にレタスをのせて一緒に握ると水分もとれます♪
5.
09/06/17話題入り、有難うございます❤
https://cookpad.com/recipe/790257
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