文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ほうれん草・きのこ・南瓜のパスタ。
by StardustCrusaders
めんつゆ使用だから超簡単❤ カラフルで具沢山なパスタです。
コツ、ポイント
お好みでめんつゆは加減してください。 ほうれん草を洗ってから、あまり水気を切らずにそのまま使うと、 ちょうどめんつゆが薄くなっていいと思います。
材料
(2人分)
パスタ
200g
ベーコン
2~3枚
ほうれん草
1~2束
南瓜
お好きなだけ
きのこ(今回はしめじ使用)
1/2~1袋
めんつゆ
大5~
バター
20g
塩・こしょう
少々
すりおろしにんにく
2片
このレシピの生い立ち
最近、ほうれん草と南瓜が安いからパスタにしてみた。
1.
パスタを茹でる。茹でてる間に、ベーコンは1cm幅に切り、ほうれん草はザク切り、きのこは小房に分けておく。
2.
南瓜は一口大に切ってレンジで柔らかくしておく。※あまり柔らかくしすぎると崩れてしまうのでスライスしてそのまま使っても◎
3.
フライパンにバター・すりおろしにんにくを入れ、弱火で香りを出す。香りが出たらベーコンを炒める。
4.
きのこ→南瓜→ほうれん草の順に入れ炒める。
5.
④に茹でたパスタを入れ、めんつゆを加え絡める。塩・こしょうで味を整える。
https://cookpad.com/recipe/790293
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.